炸嘢咱们佛山人从小吃到大

炸嘢，是佛山人的情怀

在佛山

【万物皆可炸】

无论是大排档、小摊档、餐厅...

都能闻到它们飘着香气的踪迹

那是咱们难以忘掉的味道呀

// 以下排名不分先后 //

- 目录 -

.............................星哥炸品

.......................稔海四妹牛杂

...............................宇宙船

....................老字号北京风味

............................八姑食馆

.........................珍成炸味道

............................冰岛炸嘢

..................................闲舍

............................民信老铺

01

星哥炸品

二十几年来，“星爷”就一向这样专心着，看着炸锅中油星子翻滚、跳动着，似乎回到当年的日子~

30多款肉类，有裹粉的炸和炝锅的煎。光是看着就现已直流口水！

店名：星哥炸品

地址：禅城区同华东四街2号(近荣山中学)

02

稔海四妹牛杂

除了牛杂，这儿的炸嘢也很棒。看着老板下锅就知道，这是正宗的“街边”味道，又香又可口！

店名：稔海四妹牛杂

地址：顺德勒流镇捻海商场周围

03

宇宙船

从小吃到大的宇宙船，真的是许多人的回想。件件被炸得香酥爽脆，还有阿叔自创的紫菜“外衣”炸物，非常共同~

店名：宇宙船

地址：禅城区红风大街前锋大街穿插口北50米

04

老字号北京风味

鸡腿、鸡翅、豆腐、鱿鱼、各类丸子...超多品种的炸物。每件都被炸得外皮酥脆，悄悄一咬，满口都是留香，没试过的，必定要去试下哦！

店名：老字号北京风味

地址：佛山市禅城区祖庙大街惺台公42号1237号

05

八姑食馆

油子粽炸到金黄酥香，切面看上去米饭粒粒清楚。进口却软糯又能嚼出米粒的丰满，还能品出淡淡五香粉和虾油的味道~

还有酥脆的咸煎饼相同招引！布衣炸番薯，小朋友独爱的炸鸡翅，这儿统统都有，想吃有必要早点去，卖光了就只能等第二天啦~

店名：八姑食馆

地址：佛山市顺德区大良镇和平前街

06

冰岛炸嘢

三款人气炸物每次必点，炸椰菜、炸馒头、墨鱼丸，承载左我地90后噶回想...

串串炸物重量都超足，连鱼蛋都比外头的个头要大，外脆内弹牙！正啊！

店名：冰岛炸嘢

地址：禅城区燎原路前锋大街街口邻近

07

珍成炸味道

炸乳鸽、炸辣椒、炸番薯、炸茄瓜...各种“炸嘢”在这儿都能吃到，真的是佛山人的瑰宝小店...

店名：珍成炸味道

地址：顺德区勒流镇海滨沙路综合楼5号

08

闲舍

椒盐炸鸡翅，表面酥到掉渣，剥开里边仍是滑嫩的肉肉，混着椒盐香气一扯就骨肉分离，满意~

炸大虾、鸡米花、芝士球、炸薯条...，一次get！悄悄和你说，这儿还有桌游哦，超合适带一帮朋友来闲适闲适~

店名：Lazy Area闲舍

地址：佛山市禅城区良缘路北佛山岭南六合

09

民信老铺

最终，当然还有双层口感炸牛奶啦。曾经第一次听，真的觉得奇特，连牛奶都能够裹着皮炸，外脆里滑很过瘾。不得不惊叹，顺德人真的会吃。

店名：民信老铺

地址：分店许多，在地图搜索“民信老铺”即可

佛山人一向偏心炸嘢

但凡能够吃下肚的，都钟意炸下

不知道你有没私藏的炸嘢店呢？

欢迎留言告知咱们噢！