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馒头的富丽变身,外皮酥脆,好吃程度不止上了一个台阶
我是小C!用柴米油盐烹饪菜肴,陪你走过三餐四季。
早餐店里除了各种清粥,还有各类面食,比方馒头、花卷、烧麦等等。最近家邻近开了一家买包子的店,这家店在成都也是开了不少分店,时不时路过总店总会看见一些老太太和老大爷排队等着买馒头、包子。从来就没吃过他家东西,那天心血来潮去买了几个肉包子,价格贵,滋味还没有自己做的好吃。
自己做的肉馅十足,咬一口就能吃到十足的馅儿。老公那天忽然说,让我给他做一些馒头,最简略的那种,最原始的那种。所以给他做一些黑芝麻馒头,想着粗粮馒头更养分。吃不完的馒头,想换一种吃法,加了一些火腿肠碎和香葱,烤出来特别香。
馒头把戏吃法,不加芝士,不要拉丝的口感相同能够很甘旨。涂改来一些辣椒酱,一种中式汉堡的口感,香脆里软,解锁了传统馒头的吃法。
【香辣火腿烤馒头】
【预备食材】
馒头两个 辣椒酱适量 火腿肠1根 葱少量 鸡蛋1个
【制造过程】
1、馒头切网格状况,但不堵截。
2、在缝隙里边涂改适量的辣椒酱。
3、火腿切细碎,填满馒头缝隙里。
4、鸡蛋打散,馒头刷上一层蛋液,撒上葱花。
5、烤箱预热200度,将馒头放在铺有油纸的烤盘内,200度烘烤7分钟左右。
能够精确的经过自己喜爱的口味,参加一些芝士碎,浓郁奶香味也很共同。再或许出炉后,挤上一层番茄酱滋味也不错。馒头别再只配榨菜、豆腐乳啦,你能够试试这种吃法,简略又甘旨。10分钟搞定的早餐,孩子大人都喜爱,还能够有很多种吃法,加些喜爱的食材,比方参加培根也不错。做好的烤馒头,我更喜爱撕着吃,一口一个香脆,比重用叉子吃更过瘾。
小贴士:
除了馒头能够这样吃,面包也能够,仅仅面包这样做,主张先喷些水,这样做才能够确保面包里更柔软一些。