黑松露:
黑松露(拉丁名为Tube melanospoum ,英文称为peigod tuffle),也称块菌,是一种生长于地下的野生食用真菌,外表崎岖不平,色泽介于深棕色与黑色之间,呈小凸起状,遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理,其气味特殊,难以形容,有人形容像蕈菇/蒜头/腐叶/湿地/发酵的玉米/腌泡菜/蜂蜜/瓦斯/湿稻草/干酪/肉桂/麋香,还有像经年未洗的床单,甚至还有人形容其气味像,就目前所知主要分布于阿尔卑斯山脉及喜马拉雅山脉的少数地区。
营养价值:
餐桌上的钻石现代科学研究数据显示黑松露含有丰富的蛋白质、18种(包括人体不能合成的8种必需)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素,以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物,具有极高的营养保健价值。 其中雄性酮有助阳、调理内分泌的显著功效;鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细胞毒性方面有明显活性;多糖、多肽、三萜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用,可用于保健养身。 植物提取设备 实验设备 运输方式:航空、铁路、海运、汽车运输。 【运输方式】快递或物流,国内快递3~5天到达,物流3~7天内到达.。 包装方式:纸箱、双层纸板桶、铝箔袋、双层灭菌自封袋。 【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为双层塑料袋,或外加铝箔袋。每个桶净重2.2-2.4KG,直径约36-40CM,高约52CM左右,每桶装量可根据要求一般是25KG。
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